La poutine è un piatto tipico canadese, precisamente del Quebec, a base di patate fritte, formaggio e salsa poutine. La salsa tipica è ottenuta con farina, brodo di pollo, acqua, sale e pepe. Sebbene la combinazione scritta di questi ingredienti può risultare poco invitante, in realtà il sapore di queste patate è ottimo.
Potete mangiare la poutine ovunque, dal fast food al ristorante. Non abbiamo trovato, nei diversi esperimenti locali, forti differenze degne di nota.
